Факторы, определяющие качество пищевой продукции

Отправлено 26 окт. 2016 г., 10:22 пользователем Laur B.   [ обновлено 26 окт. 2016 г., 10:23 ]
Автор: Прокопенко Станислав Тимофеевич, Дмитриченко Михаил Иванович, Еремина Мария Александровна

Аннотация: В статье рассмотрены основные факторы, формирующие качество пищевых продуктов, дана характеристика данных факторов, а также показано их влияние на здоровье человека.

Продолжение